Ученики школы №949 совершили экскурсию по Музею истории молока и глазированного сырка. Фото: страница школы №949 в социальных сетях
Ребята из 3 «Г» класса школы №949 совершили экскурсию по Музею истории молока и глазированного сырка. В ее рамках они познакомились с историей молочной продукции и увидели процесс ее производства, сообщили 1 февраля.
Экскурсия началась с живого контакта с животными. Ребята смогли понаблюдать за козлятами, телятами и кроликами, обитающими в специально оборудованных вольерах. В ходе экскурсии школьники узнали о процессе одомашнивания животных и значении молока в быту крестьянских семей. Присутствующие освоили методы определения свежести продукта без дегустации.
Дети попробовали подоить корову, самостоятельно наполнили бутылочки свежим йогуртом и ознакомились с технологией производства глазированных сырков. Особый интерес вызвало демонстрационное использование крупной плитки бельгийского шоколада весом пять килограммов, применяемой для приготовления глазури.
— Школьники увидели процесс производства своими глазами, получили новые знания о сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Это вызвало у них бурю положительных эмоций, — отметила преподаватель начальной школы №949.